Chi può accedere

La manifestazione è aperta ai soli operatori del settore.

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna
Ingresso Nord

Date e orari di apertura

Mercoledì 15 gennaio 2020:
dalle 9.30 alle 18.30
Giovedì 16 gennaio 2020:
dalle 9.30 alle 18.00

Biglietteria

Il servizio sarà attivo dal mese di dicembre.

Contatti

Show Office:
BolognaFiere S.p.A.
Via Alfieri Maserati 16
Tel. 0039-051.282111
Fax 0039.051.6374031
Email: sana@bolognafiere.it

SANA UP.

Un nuovo salone per rispondere a nuovi trend di mercato.

 

 

Dopo il grande successo di SANA 2019, si creano importanti sfide per questa piattaforma: 

 

  • Nuove opportunità per i prodotti del settore biologico che potranno vivere un'esperienza di multicanalità.

  • Opportunità di dialogo per il BIO con il mondo della DMO e con gli operatori dell’e-commerce.

 

Fra le prime tematiche che il Salone esplorerà, nella sua prima edizione:

 

  • Bio: SANA UP sarà un percorso privilegiato per presentare le novità bio che i consumatori, con sempre maggior frequenza, scelgono

  • Free from: uno speciale focus, che vedrà il coinvolgimento delle principali associazioni di riferimento, sarà dedicato all’attenzione del mercato al tema delle intolleranze alimentari e alla crescente proposta da parte dei produttori di linee dedicate

  • Tracciabilità dei prodotti: questo ambito, di grande interesse per consumatori e produttori, sarà affrontato nelle sue diverse declinazioni (tecnologie, packaging, soluzioni innovative …)

  • Ristorazione collettiva: le aziende leader della gestione delle mense aziendali si confronteranno in relazione al profondo cambiamento degli standard della ristorazione collettiva che con sempre maggiore frequenza privilegia proposte “sane e sostenibili”

     

Leggi il comunicato stampa completo