L'innovazione digitale nel settore della certificazione biologica : la Blockchain a supporto della garanzia delle produzioni fino al consumatore finale

16 gennaio 13:00

Organizzato da Blockchain Plaza

Sala Convegni Padiglione 28 (Pad. Satellite)

 

 

L'obiettivo prioritario della Blockchain nella certificazione biologica è quello di integrare i sistemi di garanzia per il consumatore con soluzioni tecnologiche innovative volte ad aumentare il livello di trasparenza nella gestione dei dati delle filiere agroalimentari e al contempo ad ottimizzare i flussi di comunicazione fra le parti, la gestione dei dati dei molteplici attori delle filiere e l'informazione al consumatore.

 

Intervengono:

 

• Massimo Bolchini -  GS1 Italy
• Michele Zema  - CSQA
• Gianpaolo Sara  - Euranet

 

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